食べる

たけのこラーメン

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たけのこラーメン

 今日も大量の薪作り。
 庭に積み上げたコナラの玉がようやく、減ってきた。
 とはいえまだまだ、埒はあかない。

 栗駒山の森林限界手前は、ネマガリタケのヤブだった。
 まずまずちょうどよいタイミングだったのだが、それは熊にとっても同じこと。
 でっかい熊糞が落ちていたり、ブナの若枝が散乱してたので、熊の気配がプンプンしていた。

 帰りにいくらか頂いて、熊の気配がないブナ林でラーメンを食ったのだった。

ホットサンド

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ホットサンド

 退勤後、少しの時間で、丸太の小切り。
 指の傷はまだ完全にふさがってないようなので、今はチェンソー作業しかできない。

 手を濡らすことができないので、こんなので腹ふさぎ。

宿根ソバ

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宿根ソバ

 霧雨もようなので、草むしり少々のみ。
 春ほうれん草を食べ尽くしたので、菜類がやや不足。
 早春にカブか何かを作っておいたほうがよさそうだ。
 列島民はやっぱり、草を食ったほうがよい。

 宿根ソバの葉が伸びてきたので、ソバ葉お浸し。
 かすかな酸味を感じるが、柔らかい。

ケツメイシ茶

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ケツメイシ茶

 2013年に作った薪置き場は、季節風で屋根が吹っ飛び、掘っ建て柱も腐食してきたので、この早春に片づけた。
 掘っ建て小屋より、単管細工の方が容易なので、単管パイプで薪置き場再建。
 すべて一人でやるので時間はかかるが、なんとかなる。

 今日は、棟だけ上げた。
 屋根工事はまた、これから。

 庭の手入れ。
 ギボウシ・イカリソウ・フシグロセンノウなど、好きな草花を植えた。

 畑の草むしり少々。
 
 最近は、ケツメイシ茶なんか飲んでいる。
 何に効くかは不明。

ナンテンハギ

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ナンテンハギ


ナンテンハギ

 畑の第二資材置き場の仕上げ。
 これでずいぶん使いやすくなった。

 ムクゲ公園のコナラの玉を二回運んだ。
 片道小一時間かかるので、一日三回はちょっと厳しい。
 それより、薪置き場がないので、早急になんとかしなければ。

 畑のあぜのフキん棒摘み。
 これで三度目なので、けっこううまく煮えるようになった。

 写真は、虫倉山で摘んだナンテンハギ。
 里山の道草・摘み草はとても楽しい。

中条虫倉山

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ヤブレガサ


ヤブレガサラーメン

 信州中条村の虫倉山を歩いてきた。
 長門町の虫倉山には二度登ったが、こちらは初めてだった。

 里山の草花が咲き、摘み草ができて、ピークからは北アルプス北部の大展望が得られるという、里山のエッセンスを凝縮したような山だった。

 帰宅後、マクワウリの植えつけ。
 今年はタイガーメロンを植えた。

 写真は、ヤブレガサ。

クコ卵焼き

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クコ卵とじ

 秩父事件関係の集まりの合間に、畑の資材置き場作りの続き。
 あと屋根を葺けばいいところまで進捗した。

 いい卵が手に入ったので、クコ卵焼き。

クコ飯

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クコ飯

 春インゲン予定地にアーチ立て。
 海老芋と生姜の植えつけ。
 エゴマ小苗の植えつけ。
 ルバーブの収穫。
 
 畑の畦にクコが芽吹き始めた。
 クコにはすぐにカイガラムシがつくので、長くは食べられない。
 ということで、クコ飯。

まんずなる

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まんずなる煮豆

 コンニャク種芋と里芋の植えつけ。
 ここしばらく暖かかったのだが、昨夜から冬型になって、気温が下がり始めた。
 植えるのがチト早すぎたかも知れない。

 畑の資材置き場作りの続き
 つくね芋の畝に支柱立て。途中まで。

 まんずなるインゲンの芽が出たので、鉢上げ。
 マクワウリやキュウリなどの芽も出始めた。

 今年の芽が出たので、去年とった種実を煮て食べはじめた。

鹿丼

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鹿丼

 速度の遅い南岸低気圧がやってきて、大雪。
 明日、普通に出勤できるかどうか、心もとない。

 今日は鹿丼。

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