赤大豆納豆

赤大豆納豆

　畑の梅の木を剪定。
　チェンソーを使って、枝を伐った。
　またまた、大量のボヤができたので、ボヤ丸きが大変だ。

　この冬も、納豆を作り始めた。
　納豆はいつでも作れるのだが、気温が高いときにはどんどん進んでしまって、食べるのが間に合わない。
　厳寒期なら、ある程度保存が効く。
　タネは、近くのスーパーで買った普通の納豆。