剪定枝をいただける話があったので、いただいてきた。
たぶん、ユリノキとヒマラヤシーダー。
いくらか割り始めたが、氷点下ではないものの、真っ昼間なのに1.5度しかなく、ちぎれた雪雲が飛んできて時おり、風花を舞わす。
本格的な寒さがやってくるのはこれからだと言われると、ちょっと怯む。
今日も家ラーメン。
鹿の煙蒸しをトッピングしている。
知人のハンターが処理しただけあって、いい肉だし、味つけもよくできた。
いただいた枝は、相当な難物が多く、かなり苦戦したが、それなりにはかどった。
ソーチェーンが研いでも切れなくなったので、交換した。
昨日朝の気温は氷点下7.1度(実測)。
公式発表だと氷点下6.8度だから、市街地よりやや寒かったようだ。
水道管はもちろん、この冬初めて凍結した。
今日は氷点下4.1度(実測)。
これで暖かく感じるのだから、人の感覚はかなり主観的だと思う。
これは家ラーメン。
おれの場合、ラーメンは野外で食うのが基本だが、最近どうも弱っちくなったので、家で食う。
この熊はすぐ裏の山で獲れたそうだ。
アウトドアで食ってると、熊を挑発しそうなので、家ラーメンでちょうどよさげ。
旧ムクゲ公園で公園整備の手伝い。
今日は玉切りと小枝の処理。
はかどりはするが、進みは遅い。
半日で、小枝の山一つ、片づけるのがやっとだった。
秋にまいておいたビオラが咲いている。
低気圧が去って、冬型になった。
山鳴りがするほどの季節風が吹いて、ちぎれた雪雲が両神山を越えてきて、風花を舞わせた。
とても寒く感じるが、朝の気温は氷点下3.1度と、数字だけ見れば穏やか。
今日も旧ムクゲ公園で公園整備の手伝い。
今日は小枝の処理と搬出。
運搬機が入る場所までは、人力で運ぶ。
担ぎ上げるのでなく、転がし落とすのでまだマシだが、この仕事が一番疲れる。
熊肉と鹿肉のいいのが手に入った。
熊は隣部落で獲れた、とびきりの地元産だ。
朝の気温が氷点下5.3度。公式発表だと氷点下5.6度。
強い冬型の翌日の移動性高気圧だから、これくらいは冷えるだろう。
本格的な冬がやってきた。
旧ムクゲ公園で公園整備の手伝い。
今日はほとんど、小枝の処理をやった。
気温が高いと納豆菌が回りすぎて駄目になる。
気温が低ければ、必要な温度を補ってやればいいので、温度管理がしやすい。
味噌も仕込んだ。
午前中、旧ムクゲ公園で玉切り。
そこそこはかどった。
午後はネット会議。
コロナ対策なのだが、家から出なくても会議ができるのは、とても助かる。
公園の寒桜が咲いていた。
旧ムクゲ公園で山林作業。
今日は三本倒した。
鷹の爪を収穫。
これだけあれば、一年は持つかな。
旧称ムクゲ公園へ、雑木林間伐の手伝い。
倒された木があまりなく、他に誰もいなかったので、ずいぶん久しぶりに立木を伐倒した。
そこそこ緊張したが、狙った方向にズバリ倒すことができ、かかり木にならずにすんだ。
その後農作業。
畑の畦の枯れ草燃し。
潅水。
ミツマタが咲くのはまだまだ先だが、つぼみはすでにできている。
カシラ芋の掘り上げ終わり。
里芋掘りはこれで終了。
秋いんげん(金時豆)の片づけ。
ほとんど世話をしなかったので、種子がとれたかどうか微妙なほどの貧果だった。
里芋あとといんげんあとを耕うん。
庭のかりんを収穫。
と言っても、かりんだから、使いみちがほとんどない。
春いんげんを煮始めた。
気温が高いと、煮豆は難しい。
煮豆には、豆の十分な浸潤が必要なのだが、気温が高いと浸潤しているうちに豆が悪くなる。
煮るときは、なるべく時間をかける。
消し炭と七輪を使って、何時間もかけて煮ると、柔らかく煮える。
埼玉県は概ね震度3だったそうだが、当町は震度4と発表された。
棚からステン鍋が落ちた。
今日も里芋掘り。
小芋は掘りあげたが、頭芋がまだ残っている。
このところ、朝は氷点下2.3度から1.9度くらいだ。
本格的な冬ほどの気温でないが、やはり寒い。
