キクイモ

　このところ、朝晩の冷え込みがきびしくなっています。
　今朝は2.8度。
　北西からの冷たい風が吹き始め、家のまわりの山が色づいてきました。

　退勤時間にはもう暗くなりますので、退勤後の畑仕事もできません。
　これからは、休みの日に畑仕事ということになります。

　ピーター＝セテラ(Peter Cetera)の　Solitude/Solitaire　を聴いています。
　たしか彼が　Chicago　を抜けてから最初のアルバムだったと思います。
　彼のバラードが好きです。
　歌詞もいい。

　学校が終わってから急いで　Chicago　のコンサートに行ったら、キーボードにジョージ=マクガバンのステッカーが貼ってあり「おや」と思ったことなんかを思い出しました。

　写真は、先日収穫したキクイモ。
　全く肥料を与えなかったのに、2メートル以上の大株に伸びた上、たくさんのイモがつきました。
　生でかじると、同じキク科のゴボウのような香りがします。

　まずいものではありませんが、これといって決定的においしい食べ方が見つかりません。