タカキビバーグ

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タカキビバーグ


 屋根塗り屋さんにトタン屋根を塗ってもらった。
 トタン屋根は、数年に一度ペンキを塗らないと劣化してしまうのである。

 近所は大概、トタン屋根で、誰も自分で屋根塗りをするのだが、時間的余裕がないのと、屋根を歩きまわる自信がないという理由で、うちは業者さんにやってもらっている。

 これで数年間は、屋根の心配をしなくてもよくなった。

 写真は、タカキビ入りのハンバーグ。
 タカキビは、食感が挽き肉に似ているので、挽き肉とタカキビを混ぜても、違和感がほとんどない。
 雑穀レシピによく出てくるメニューである。

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2023年7月

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