コンニャク

　本日は人間ドックのため、仕事は免除。
　年に一度の定期点検なのだが、今回もまた、ほぼ問題なしと言われた。
　気になる箇所はあるのだが、そこも問題ないということだった。
　問題なくても、症状はあるのだけれど、どう理解してよいのかわからない。

　検査といっても、まる一日近く、飲まず食わずでいる上に、胃のバリウム検査という強引なことをするので、検査後、胃の痛みがひどい。
　歩行もままならないほど痛いのだが、原因がわかっていることなので、検査終了後、畑で農作業。

　雨降りの間、ほうれん草の種をまいたのだが、さすがにまだ、発芽していない。
　ニンニクはいくらか、芽が出始めた。

　コンニャク芋の収穫。

　コンニャクは、3種類に分けて収穫する。
　まず、食用にする親芋。
　次に、来年用の種芋。これは、春にキゴを植えておけば、秋にはできている。
　そして、キゴ。

　キゴとは、親芋の周囲にできる細長い小芋である。
　コンニャクの育成サイクルは、キゴの植えつけ-->種芋の収穫-->種芋の植えつけ-->親芋の収穫となる。
　これで2年かかる。

　プロのコンニャク農家は、植えつけ前に土壌燻蒸(薬剤によって土の中の微生物を全部殺す)をした上で、生育中は、何度も農薬を噴霧して、病害を防ぐ。
　アマチュアは、無肥料・放任栽培なので芋の肥大は今ひとつかもしれないが、とりあえず自家用分程度は、比較的簡単に作ることができる。

　朝からお昼にかけて、ナメコのコマ打ち。
　どうにか、1200コマを打ち終えた。
　前回はコナラだったが、今回は、ケヤキ丸太に打った。

　ここ3年ほど、ナメコを作ったので、しばらくの間、ナメコをたっぷり食べることができそうだ。

　薪作り少々。

　午後は畑で農作業。

　冬の菜っ葉を片付けたあとの除草と耕耘。
　落ち葉堆肥と石灰・木灰をまいて管理機で耕した。
　ここは陸稲にするつもり。

　生姜・コンニャク・ウコンの植えつけ。

　大量の水汲みと潅水。
　もっとも、日照り続きなので、焼け石に水である。

　ニラの植えかえ。
　ナス・ピーマン苗の植えつけ。まだ霜が降りる可能性があるので、肥料袋をかぶせて防寒してある。

　畦の防草シートの張り替え。
　圃場管理といった作業も、なかなか手間がかかる。