ウドお浸し

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ウドお浸し


 移動性高気圧だった今朝、自宅の気温は4度だった。
 これは、降霜するかどうかの境界線だった。
 畑に行ってみると、ありがたいことに、いんげん豆たちはよく頑張って耐えてくれていた。

 軽トラのタイヤ交換。
 懸案が片づいた。

 ナスとミニトマト、きゅうり(一部)の植えつけ。

 オクラの種まき(直播)
 スイカ・ウリの植えつけ準備。

 ずっと屋内で育ててきたピーマンを、娑婆の空気に慣れさせるため、初めて外に出した。

 写真は、ウドの新芽の先っちょ。一番美味いところ。

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