不忘山で摘んできた笹の葉を粉にした。
多分ネマガリタケだと思う。
先日は無味無臭と感じたが、ほのかに甘く、ヤーコン葉茶みたいに不味いものではない。
今年は、黒ゴマとエゴマを作った。
買ったゴマより自分で作ったゴマのほうが香りがよいのだが、栽培・収穫・脱粒はともかく、その後の処理(ゴミの除去)がじつに面倒である。
黒ゴマはそろそろ収穫期、エゴマはまだかなり先になる。
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2017年10月
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