えのき氷

　連日雨が降っているのだが、それなりにやみ間もあるので、草むしりがはかどる。

　ここ数年、むしった草をすべて土に埋めている。

　むしった草を畑の隅に積んでおくと枯れずに復活したり、小さなマイマイが大発生したりするが、埋めておけば、3週間ほどでほぼ土に還って消滅してくれる。

　難点は、埋める作業がなかなかきついということだが、今はなんとかこなしている。

　夏野菜が加速度的にできつつある。

　キュウリとミニトマトは、消費が追いつかない。

　ルバーブの収穫。

　これも収穫したら煮るしかないのだが、毎日食べても、消費が追いつかない。

　これは冷凍保存して、一年中食べるつもり。