梅干し完成

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梅干し



 野菜類と夏小豆の収穫。

 小豆は、株の下の方から順に熟していく。

 一度に全部が熟すのではない。

 株全体が一斉に熟す大豆とは、その点が異なっている。

 しかしこれだと、熟した莢だけを摘みとっていかねばならない。

 たいへん手間がかかるのだが、やむを得ない。

 先月種まきした晩生小豆はまだ花が咲かない。

 8月も半ばにさしかかった。

 8月後半というのは、最大の農繁期だと思う。

 その8月後半が近づいている。

 今年の梅干しが完成した。

 自分では、そこそこの出来だと思う。

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