本当は大晦日になどやりたくなかったのだが、昨日できなかったので、落ち葉堆肥の第二回目の切り返し。
順調にできているので、あと一回の切り返しで熟成に入れそうだ。
家の電話は直ったのだが、携帯電話の画面に黒い横筋が入り始めた。
赤大豆を煮て食べ始めた。
昆布の品質にもよるのだが、豆が煮上がってから昆布を投入しないと、いつまでも煮てると昆布が溶けてしまう。
昆布豆
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2015年7月
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