初うどん

OLYMPUS E-510+14-54mm F3.0 1/30 ISO100

　朝、キュウリとキャベツ予定地のうね立て。
　日中は、小麦の車内乾燥。

　退勤後、クライアント宅を回ってから農作業。
　上記のうねにマルチ張り。
　ネギ苗の植えつけ。
　サツマイモ苗や自然薯苗の植えつけ。

　今夜は自家製小麦による初めてのうどん。
　パンを焼いたことはあったが、うどんを打ったことはなかった。
　市販の粉と混ぜて家人が打ったものだが、腰も味も上出来である。