朝と夕方に農作業。
朝は除草。
夕方はジャガイモ掘り。
本日は、大滝イモを掘りあげた。
自分の周囲では「大滝イモ」と呼んでいるが、標準語では「中津川イモ」と呼ぶらしく、検索エンジンでも「中津川イモ」の方が多くヒットする。
薄紅色の小ぶりな長卵形のイモで、収穫量は少ない。
肥料分の少ない、石ころ畑でもすくすく育つのがこのイモの特長だが、畑がよいと徒に肥大してみっともない。
大滝イモは小さいのをもって良しとする。
里山ではクリの花が満開で、独特の香りが至るところに漂っている。
朝と夕方に農作業。
朝は除草。
夕方はジャガイモ掘り。
本日は、大滝イモを掘りあげた。
自分の周囲では「大滝イモ」と呼んでいるが、標準語では「中津川イモ」と呼ぶらしく、検索エンジンでも「中津川イモ」の方が多くヒットする。
薄紅色の小ぶりな長卵形のイモで、収穫量は少ない。
肥料分の少ない、石ころ畑でもすくすく育つのがこのイモの特長だが、畑がよいと徒に肥大してみっともない。
大滝イモは小さいのをもって良しとする。
里山ではクリの花が満開で、独特の香りが至るところに漂っている。
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