朝夕と、草むしり。
1時間強の超過勤務をしてしまったため、暗くなるまで頑張っても、夕方の野良仕事はあまりはかどらなかった。
引き続き、ジャガイモ掘り。
今日はインカのめざめとキタムラサキを試し掘り。
キタムラサキは、写真のように革は鮮紫色で、肉も紫色。
揚げ芋にすると味はよいが、見た目は今ひとつ。
キタムラサキ
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2015年7月
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