窪島誠一郎『「無言館」ものがたり』読了。
庭のシイタケが出はじめました。
肉厚でなかなかおいしい。
醤油を少し垂らして、炭火で焼きます。
歯ごたえがギッチリしていて、味は濃厚。
焼きシイタケ
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2015年7月
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