本日も、お昼休みに長尾根を見て歩きました。
相変わらず、タマゴタケ、ウスムラサキホウキタケ、ヤマドリタケモドキなどがありました。
毒きのこでは、ヘビキノコモドキの状態のよい個体がありました。
あとは、ひさびさのアカヤマドリ。
アカヤマドリは図鑑によっては、あまりおいしくないと書いてあるものもありますが、わたしはおいしく感じます。
写真は、アカヤマドリのパスタ。
ズッキーニ、ニンジン、トウモロコシは畑でとれたもの。
アカヤマドリは山で拾ったもの。
麺とシーフードは買ったものですが、写真のアカヤマドリスパゲティは、ストーブを燃してできる消し炭で作りました。(^^)
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