ツトッコ

| コメント(0) | トラックバック(0)

ツトッコ このところ、おおぜいのお客さんを次々に応対するという、ふだんやりつけない仕事をしています。
 今週いっぱいで、その仕事は終わりなのですが、けっこう神経を使います。
 いつもこんな仕事をされている方は、さぞやタフなんだろうなと、尊敬していまいます。

 昨日は、仕事のあと暗くなるまで、ピーマンの植え穴を掘ってきました。
 今日は雨なので、野良仕事はお休み。
 この雨があがったら、いくらかピーマンを植えてみましょう。

 写真は、秩父地方の伝統食、ツトッコ。
 ご近所からいただきました。
 聞くと、本日は、旧暦の5月5日とのこと。
 男の子の節句なのです。

 ツトッコとは、餅米と小豆をトチの葉に包んで茹でた(あるいは蒸した)もの。
 トチの葉の青い香りがしみこんで、とてもうまいのです。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://blog-yasutani.xrea.jp/mt5/mt-tb.cgi/2889

コメントする

2015年7月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

アーカイブ

カテゴリ

カウンタ
Powered by Movable Type 6.0