サルナシの花

サルナシの実

サルナシ酒をあけた。 　ご承知と思うが、サルナシは、日本産キウイフルーツ。ちっちゃいけれど、味はキウイとまったく同じだ。 　このサルナシは、群馬県根利川でヤマメ釣りをしたときに摘んだもの。 　目の前にでっかい堰堤と淵があって、増水気味の秋の渓では、第一級の大物ポイント。 　ところが岸辺には、すずなりになったサルナシのツルがからまっていた。こういうとき、私なら、サルナシをえらぶ。 　実はまだ堅いが、キウイ同様、追熟させれば甘くなる。 　サルナシは、酒にするより生で食べた方がうまいのだ。 　小さいのや傷のあるのをえらんで、酒にした。 　色はほのかなこはく色だが、無色透明に近い。 　しかし、味はなかなかのものだ。 　お仲間のマタタビに似ているが、酸味が強いので、かなり果実酒らしい。 　マタタビ臭とキウイのフルーティさを混合して、渋みをブレンドした味、とでも言おうか。 　あの日も、釣れなかったよなあ。 　また、釣りに行きたいなあ。