場所が少しあまったので、7月になってからささげをまきました。 ちょっと遅いかも、と思いましたが、真夏が過ぎると、毎日のように長い長いさやが垂れ下がってきて、なかなかみごとでした。 若ざやは、ゆでて食べていますが、インゲン豆より多少かたいので、ゆで時間を心持ち長めにすると、柔らかくなります。
