べんり菜は小松菜とチンゲンサイの雑種らしい。
作りやすいとのことでしたので、早春のトンネルで作ってみた。 早期の灌水が不十分だったため、2ヶ月かかってようやく食べられるようになった。
歯ごたえも味も良い菜っぱだった。