春まきのの苗　2002/3/17	薹が立つ　2002/4/20
伸び始めたところ　2011/10/20	株が充実する　2011/11/3
冬を迎える状態　2011/12/8	トウが立つ　2012/3/7
絶好調　2012/4/1	終了御礼　2012/5/10

菜花の多くは秋まきだと思う。 　三陸つぼみ菜も、早春のビニールトンネルで作ることもできるが、秋まきが基本だと思う。 　9月上旬に紙ポットに種まき。 　本葉が出れば畑に植えつける。 　冬を越すので、植えつけ前にマルチを敷く。 　季節柄、初期には虫害に気を使う。 　注意すべき害虫は、植えつけ当初のコオロギ、ヨトウムシ、ハバチ。生育期のオンブバッタである。 　なぜか、青虫はほとんどつかなかった。 　間引いて1本にしたのち、せっせと追肥する。 　このやり方は、紅菜苔などと同じだ。 　化学肥料を使わないので、鶏糞を水で溶いて、マルチ穴に注ぐ。 　2週間に一度くらい、こうやって気合いを入れてやると、急激に成長する。 　かき菜やトウ野菜のたぐいは、多く収穫しようと思えば、株を太らせるに限る。 　収穫時に追肥しても、2月ごろは吸肥する時期でないので、たぶん手遅れだ。 　太い芽を出すパワーは、年内につけておいてやる必要がある。 　トウ立ちは、宮内菜より遅く、3月に入ってから本格化する。 　最初のトウは太くて甘いが、次第に細くなる。 　もっとも味はほとんど変わらず、約2ヶ月のあいだ、食べ続けることができる。 　花が目立つようになれば、そろそろおしまいとなる。