ザクロ酒

　果皮を一緒に漬け込んだザクロ酒が今ひとつだったので、バラした果肉のみを漬けてみた。

　色はやはり、美しい黄金色。
　口に含むとほのかに甘い。
　甘みの中に薬臭があって、身体によさそうな感じもする。

　これなら、も少し作ってみてもいいと思う。