トチバニンジンの花

トチバニンジンの実

トチバニンジン酒

　あまりよく見るわけではありませんが、あちこちの山で、トチバニンジンを見かけることがあります。
　群生していることはなくて、ぽつん、ぽつんと生えています。

　初夏に咲く花は、白くて小さな花。
　ちょっと気をつけて歩く人でないと、意識することはないでしょう。
　秋には、これまた小さな、赤と黒のツートンカラーの実ができます。

　この実を、丹念に摘んで、グラス一杯分のトチバニンジン酒を作りました。

　色は赤みの強い琥珀色。
　かなり強い薬臭があります。
　口に含むと、どこか記憶にある薬酒の香り。
　ちょうど養命酒から、甘みをぬいたような感じ。
　とてもからだによさそうです。

　この実は、ブナ林できのこ探しをしていたときに、見つけました。
　この日は、ろくにきのこが見つかりませんでした。
　トチバニンジンを摘んでいたら、ネマガリタケのヤブから、いきなり人間が飛びだしてきて、たまげたのでした。