ナツメ酒 |
ナツメも、農協の直売所で買いました。
農協の直売所というのは、そこに登録している人が、いろんなものを持ってきて並べるので、スーパーとはちがって、一般には売ってないようなものが手に入ったりします。
果実は、3ヶ月ほどで引き上げて、1年熟成。 ナツメというのは、ぱさぱさのリンゴみたいな果肉なので、あまりおいしくなさそうなのですが、意外なほど甘みの強い果実なのです。
全体に強い甘みと、少しマタタビに似た、癖のある味。 いちおうナツメも植えてあるのですが、いつになったら実がなるやら。
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