コバノフユイチゴ酒
コバノフユイチゴ
コバノフユイチゴ酒

　低山で初冬に見られるフユイチゴとちがって、こちらはコバノフユイチゴ。
　これを見つけたのは、豪雪地帯のブナ林のちょっとした日だまりだった。
　なんといっても実が小さいから、ほんの少し摘むのも、容易ではなかった。

　仕上がった酒は、イチゴ類独特の酸味と甘みが、すばらしい。
　結局、グラス一杯分の酒しかできなかったのだが、それだけに鮮烈なうまさを持つ酒だった。