誰でもできるきのこ料理(97)

ナラタケの洋風おじや

 ナラタケは加熱するとカサ減りするのが残念だが、味はよい。

【材料】
 ナラタケ、カボチャ (野菜は常に有り合わせ)

【作り方】
 1, きのこは洗って石づきを落とす。
 2, 米を研ぎ、きのことカボチャを加え、無添加ブイヨンを入れて炊く。
 以上です。