【材料】 　ニンギョウタケ、なす、ぶた肉、コンソメ、豆板醤 　　いつも有り合わせの畑の野菜を使っています 【作り方】 　1,　中華鍋にごま油を敷き、コンソメと豆板醤と合わせて炒める。 　以上です。 　きのこ臭が強い。