ナメコの大根おろしあえ。 　畑の大根ができるころにナメコもまた、出てくるのである。 【材料】 　ナメコ、大根 【作り方】 　1,　ナメコを洗って湯通しする。 　2,　大根をおろして湯通しナメコとあえる。 　以上です。