誰でもできるきのこ料理(90)

松茸のお澄まし

 松茸の定番。

【材料】
 松茸、ミツバ

【作り方】
 1, だし汁の味を醤油で整える。
 2, ざっくり切った松茸を入れて煮る。
 3, ミツバを散らす。
 以上です。