誰でもできるきのこ料理(91)

松茸炒飯

 松茸の香り高き炒め飯。

【材料】
 松茸、タマネギ、ネギ、豚ひき肉、卵

【作り方】
 1, 炊きたてのご飯に溶き卵を絡めておく。
 2, 松茸、タマネギ、ネギ、豚ひき肉を、中華鍋で炒めておく。
 3, 中華鍋にご飯を入れて、強火にして炒める。
 以上です。