富士山にカノシタがたくさん出ていました。 　ていねいに扱わないとすぐに壊れるので、これを摘んでると他のきのこを見る時間がなくなってしまいます。 　それでも、ずいぶんたくさんのカノシタがとれました。 【材料】 　カノシタ、豚挽き肉 【作り方】 　1,　カノシタの石づきを切り落とし、よく洗う。 　2,　フライパンにたっぷりの油を敷き、カノシタを炒める。 　3,　よく火が通ったところで挽き肉を入れ、さらに炒める。 　4,　醤油で味をつけて、できあがり。