ハナビラタケの香り高き炒め飯。
【材料】 ハナビラタケ、タマネギ、ピーマン、ひき肉、卵
【作り方】 1, 炊いたご飯に溶き卵を絡めておく。 2, ハナビラタケ、タマネギ、ひき肉、ピーマンを、中華鍋で炒めておく。 3, 中華鍋にご飯を入れて、強火にして炒める。 以上です。これにはネギを入れ忘れました。ネギは必ず入れるべきです。