今年も、ブナハリタケの季節になりました。 　栂ノ頭は、なかなかきびしい山行きでしたが、びっしり群生したブナハリタケに出会えました。 【材料】 　ブナハリタケ、タマネギ、ニンニク、インゲン豆、豚挽き肉少々 【作り方】 　1,　材料を炒めて、塩と胡椒で味をつける。 　2,　ご飯を入れてさらに炒める。 　以上です。