ムラサキフウセンタケ

 濃い紫色のきのこで、柄にもカサにもささくれがあります。
 採取してしばらくで、真っ黒に変色。
 これにはちょっとびっくり。

 和風煮物にしてみましたが、真っ黒な上、ほこりっぽくて、それほどおいしくありませんでした。
 きのこは姿も大切だと思います。

 ブナ林にも雑木林にも奥山針葉樹林にも発生。

  • 関連写真 幼菌(2005,9,3 南アルプス前衛・雨乞岳)
  • 関連写真 針葉樹林で(2008,8,29 富士山)

ムラサキフウセンタケ(可食)

1997,9,10 玉原高原