落花生

葉が展開してきた 2001/6/17
落花生の花 2001/7/24
収穫 2001/9/30
おおまさり(大きな写真) 2013/11/1

 当地での播種は、おおむね、5月上旬ころ。あまり早いと、発芽不良となる。
 種まきの前日に殻を割って種を水に浸しておき、畑に直蒔きする。ポット育苗も可能。
 種まきの際には、カラスが見ていないかどうかを、よく確認する必要がある。
 カラスに種まきを見られたら、おそらく盗まれるので、寒冷紗をかけて防ぐ。

 芽が出てしまえば、初期にときどき除草するくらいで、あまり手間がかからない。
 マルチを敷けば草よけになるが、若いみが降りてきたとき、土に刺さらないので、収穫が少なくなる。
 真夏に黄色い花が咲き、子房柄がたくさん降りてきたら、土寄せをする。
 収穫は、10月以降となる。

 引っこ抜くと、まだ未熟な実がついているので、収穫するのがもったいなく感じるが、遅くまで畑におくと、味が落ちるような感じがするので、どこかで思い切って収穫した方がよい。