ナタマメ

ツルが伸びてきた　2001/6/17
花が咲いた　2001/7/28
若さや　2001/8/14

　少しスペースが空いたので、ナタマメを植えてみた。
　なかなかツルが出ないと思っていたら、ようやく伸び始めた。
　さやを鉈ほどに大きくしてしまうと、かたくなってしまう。
　食べ方に研究の余地あり。

みそ漬け

  • みそ漬け

    　あまりかたくならないうちに、味噌に漬け込んでみました。
    　それでも、歯ごたえ十分なので、お年寄りには向きませんね。