うぐいす菜　3/27

スーパーには出回っていませんが、昔から作られてきた菜っぱ。 　2/11ごろに、ビニールトンネルで作りました。 　灌水が不十分なので、仕上がりがやや遅れています。 　小松菜よりやわらかく、くせがなく、春の香りのする、よい菜っぱでした。