壬生菜

芽が出た 2002/4/14
もう少し 2002/5/1
よくできました 2002/5/15
壬生菜の花 2003/4/19

 当地で、壬生菜がスーパーの店頭に出回りはじめたのは、最近だ。
 葉柄は細いが、しゃりしゃりしていて、おいしい。

 京菜の仲間なので、これも秋まき野菜だが、とりあえず、春まき(3月下旬まき)で作った。
 秋まきで作ると、冬を越したところで、花が咲いた。