小松菜も、とてもやさしい。 早春に作りたいときには、ビニールトンネルをかける。 上の写真は、ラディッシュと同居して、ひとつのトンネルに作るやり方。
虫の害がないので、とてもきれいな菜っぱがとれる。 からだが菜っぱを欲している早春には、ありがたい野菜だ。
作りやすいので、3月中旬以降なら、当地でも、露地に蒔くことができるが、暖かくなると虫害を覚悟しなければならない。