食べられる状態　5/2

2月6日にトンネルで種まき。 　食べられる状態にまでなったのは3ヶ月後ですから、成長はずいぶん遅い。 　というか、種まき時期がまちがっていたような気がします。 　それでも、暖かくなるとよく成長して、食べられるまでになりました。 　アカザ科の植物なので、害虫にさほど気を使わなくてもよろしい。 　暑さにも負けず、つやのある葉を広げています。 　雨が降るたびに伸びる葉を掻き取っては食べるので、一度植えればずいぶん長く食べられます。