食用菊を食べると、秋を感じる。 きのこやほかの野菜と和えて酢の物にすると、まさに季節の一品。
左の菊は、友人にもらったものを挿し木して増やした「もってのほか」。 香りが強く、おいしい菊である。
右の黄色い菊は、あきる野市のＴさんからいただいた「安房宮」。 ようやく、ほころび始めたところである。
