わらび飯

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わらび飯


 いくつか用足しをしたあと、農作業。

 ラディッシュの種がなくなったので、リーフレタスの種まき。途中まで。
 大麦のうねに防鳥糸張り。

 のらぼうの収穫。
 のらぼうはそろそろ終了だ。トウを摘むとき、深く切り戻せば、その後から比較的いいトウが立つ。
 これを繰り返せば、1ヶ月くらいは食べ続けることができるのだが、風味は日々落ちていく。

 えんどう豆ができ始まった。
 でもあまりたくさんとれない。

 シジュウカラが来て巣作りを始めているのだが、どうも根気が続かないように見える。
 巣の中になにかいるのだろうか。

 スーパーで納豆が品薄なので、手間はかかるが納豆作り。
 ついでに、麹をまた寝せ始めた。

 写真は、わらび飯。

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