川苔山からの富士

富士

　暖冬のおかげで、木曽菜がまだ枯れずに生きている。
　それはそれでありがたい。
　木曽菜をみじん切りにして、ちりめんじゃことじっくり煮ると、湿性ふりかけ風になっておかずになる。

　そのうち、身体が死ぬほど菜っ葉を欲する季節になるのだが、そのころには木曽菜もトウが立ってしまうだろう。

　先日来伐ってある梅の小枝をマルって湯沸かし。