大根だし煮

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大根だし煮


 京芋(竹の子芋)掘り開始。
 里芋同様、こちらもとてつもない豊作だった。
 こんなにたくさんの芋をどうやって食うのか・・・。

 冬越し野菜たちに追肥。

 たたら辛味大根もでき始まっているので、食べ始めた。
 これは大根だし煮だが、旬の大根だけあって、さわやかで美味い。

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2019年11月

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