四角豆炒めもの

四角豆炒めもの

　のらぼう菜苗の植えつけ。こちらはあと少し。
　ほうれん草(次郎丸)の種まき。
　草むしり。
　ねぎ・玉ねぎ小苗に追肥。
　
　四角豆の支柱は台風で倒壊したのだが、すべて枯れたわけではない。
　四角豆は、香ばしい莢豆だが、収穫期がやや短く、そろそろ終わりになる。
　青椒肉絲風に炒めると、とても美味い。