笹一新酒

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笹一新酒

 薪作り少々。
 カリンの取り入れと漬け込み。
 カリン酒がどうしても呑みたいわけでもないが、落果すると危険なので、あらかじめ落としておいたほうがよい。
 
 有線LANに変更したために、プリンタの設定変更が必要になった。
 いろいろと試行錯誤して、2時間近くもかかってしまった。

 そろそろ新酒ができていると思ったので、富士山サテライトの帰りに、笹一さんに立ち寄り。
 麹の香りがとても強い。

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2023年8月

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