アカアザタケ三杯酢

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アカアザタケ三杯酢

 ほうれん草と人参の種まき。
 人参はこの春、自家採種したもの。ダメ元である。

 玉ねぎ・宮ねぎが発芽。
 ねぎ類は幼苗時の育苗で手を抜くと、枯れるから、ほぼ毎日、潅水する。

 きのこの少ない富士山で、アカアザタケがいくらか出ていた。
 『日本の毒きのこ』に出ている要注意きのこ。
 やや苦味があって、さほど美味いものでもない。

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2017年9月

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