玉ねぎ葉

玉ねぎ葉酢味噌

　昨日、空振りになった刈払機の修理依頼。
　田んぼに、石灰と肥料散き。
　今年の肥料は、成分量にして今までの半分強に減らした。

　アスパラガスの除草と支柱立てをほぼ完了。
　作業はもう少々残っているが、見た目はずいぶんきれいになった。

　今は、ニンニクの芽と葉玉ねぎが主たる収穫である。
　玉ねぎは、葉が倒れた頃に一斉に収穫するのが一般的だが、それは、農業をする人のやり方である。
　百姓は、葉が立っているうちから、少しずつ収穫する。