赤飯モドキ

　小豆の種実を摘み始めた。
　まだいくらも摘んでいないが、今年の小豆はひどく食害されて、全滅状態だ。
　来年の種くらいはとれると思うが、こんなにひどいのは初めてだ。

　インゲンにかまけて、摘み始めが遅かったのが、最大の敗因だろう。
　小豆を先に摘んで次にインゲンを摘むようにしたほうがよさそうだ。

　ここ数日のマイブームは、赤飯モドキだ。
　赤大豆をコメと一緒に炊く。
　自家米(すなわちうるち米である)を使うのだが、餅コメで炊いたように粘りが出るので、食感は赤飯に近い。