クリタケを食べる

　麦類予定地の土づくり。
　自分の土作りとは、肥料をまいて耕耘しておくだけのことなのだが、『西村和雄の有機農業原論』(七つ森書館)は、畑の生態系を豊かにすることだと説いている。
　これはなかなか難しいことだ。

　落花生を半分収穫。
　葉がまだ青いから、種実はこれからも成熟すると思われるが、いつまでも畑に置くと、土ネズミに食われてしまう。
　あと2週間くらい早く芽を出させることができれば、もっとたくさん収穫できそうに思うのだが、上記の本には、「収穫量と食味は反比例する」という公式が定立されていた。
　だから、こんなところでヨシとすべきなのかも。

　夜なべに、インゲン豆いじり。